食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 本文公开的实施方案涉及提供具有降低的甲醛浓度的水溶液的方法,且更具体地说,涉及提供具有降低的甲醛浓度的水溶液的方法,所述溶液包括羟乙醛和其它糖羰基化合物。糖(例如葡萄糖)的高温分解是一种已知的反应,已经证明其可用于产生包含羟乙醛(又称乙醇醛)的溶液。举例来说,如美国专利no.7,094,9...
  • 一种双层余热回收利用节能炒锅的制作方法
    本发明涉及一种双层余热回收利用节能炒锅。目前,现有的干果用炒锅通常包括箱式的炉体,炉体中转动安装有一个转筒式的锅体,其次,炉体的底部设有用于加热锅体的炉腔,炉体的顶部设有烟筒;其次,炉体中通常仅有一层锅体,锅体仅有一端设有用于投料和卸料的锅口;因此,在炒干作业中,炉体中的高温烟气可直接从顶...
  • 一种循环式槟郞烘烤设备的制作方法
    本发明涉及烘烤设备,特别涉及一种循环式槟郞烘烤设备。传统槟榔初加工模式和加工原创技术没有发生根本性转变,只是头疼医头、脚疼医脚,如烟果或黑果存在食品安全问题,因传统烘烤炉产生环境污染而淘汰这种烧烤炉,随之而来的是高耗能生产方式、地下烟果或黑果的非法加工厂出现,给治理槟榔初加工产业带...
  • 一种油茶果的壳、籽分离装置及其方法与流程
    本发明涉及农业器械领域,具体为一种油茶果的壳、籽分离装置及其方法。油茶(camelliaoleiferaabel)是我国南方特有的食用木本油料植物。中国是世界上最大的山茶油基地,与油棕、椰子、油橄榄合称为世界4大木本油料植物。油茶籽整籽含油率一般为30%~40%,油茶籽油的不饱和脂肪酸含量...
  • 一种可去核的食品加工机的制作方法
    本发明涉及食品加工,尤其涉及一种可去核的食品加工机。随着生活水平的不断提高,人们对于水果的食用越来越讲究。对于苹果这种有核水果,首先需要去除苹果的果核,通常,大多数人们使用水果刀去除果核,去核不方便,费时费力且容易伤到手,现有的去核器结构复杂、成本较高。经检索,中国专利申请号为20...
  • 一种控释型向日葵盘低酯果胶铁复合补铁剂及其制备方法与流程
    本发明属于低酯果胶铁复合物制备,具体涉及一种控释型向日葵盘低酯果胶铁复合补铁剂及其制备方法。果胶是一种富含半乳糖醛酸的结构复杂的天然高分子化合物,具有很好的凝胶性和乳化性。低酯果胶的胶凝性不受糖含量的影响,一定酸度下可以直接和金属离子共存即形成凝胶,非常适合作为低糖分、低热量新型食...
  • 本发明涉及一种利用香蕉皮不溶性纤维制备双歧杆菌胶囊的方法,属于食品加工领域。双歧杆菌是人体肠道中的益生菌,其制品的益生作用比单纯服用双歧因子制剂效果更好,但活菌数需超过106cfu/g或106cfu/ml才能有效地发挥作用。然而,双歧杆菌对氧、酸性环境极为敏感,保持活性较困难。此外,胃液中...
  • 一种3D打印多糖缓释片及其制备方法与流程
    本发明属于健康食品,具体涉及一种3d打印多糖缓释片及其制备方法。3dp成形技术具有传统制造业上从未有过的高度加工灵活性,无须传统粉末加工成型中的各种工具,不受任何几何形状的限制。由于喷涂的位置、喷涂次数、喷涂速度都可以随意控制;不同的材料可以通过不同喷头喷涂;喷涂物质可以是溶液、悬...
  • 本发明涉及一种点心的制作方法,尤其涉及一种玫瑰花凉粉的制作方法。玫瑰(rosarugosa)是蔷薇科蔷薇属灌木,在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称,这些栽培品种亦可称为月季或蔷薇。玫瑰花可用于玫瑰美容,是新一代美容茶,它对雀斑、皱纹有明显的消除作用,同时还具有养颜消炎润喉之...
  • :本发明属于保健食品加工制备,具体涉及一种以鹿胎为主要原料,添加多种天然原料,加工制备成的鹿胎组合物,用于各种年龄段中不同人群的营养补充和保健养生,特别是一种鹿胎组合物的制备方法。:鹿胎在医书《本草新编》、《青海药材》以及《四川中药志》中都有记载,鹿胎含有丰富的氨基酸、维生...
  • :本发明属于保健食品加工制备,具体涉及一种以鹿胎为主要原料,添加多种天然原料,加工制备成的鹿胎组合物,用于各种年龄段中不同人群的营养补充和保健养生。:鹿胎在医书《本草新编》、《青海药材》以及《四川中药志》中都有记载,鹿胎含有丰富的氨基酸、维生素、钙、铁、锌等元素,能够起到温...
  • 一种制备酵素的工艺及利用其制备的酵素的制作方法
    本发明涉及发酵食品的制备领域,更具体地说,它涉及一种制备酵素的工艺及利用其制备的酵素。酵素指的是一种通过添加不同果蔬、谷物以及米类原料进行发酵的一种食物。在众多文献中,酵素产品具有多种功能,例如提高人体免疫力、降血脂、解酒以及助消化等等,深受消费者欢迎。目前,在我国的一些高原地区,居民在正...
  • 本发明具体涉及一种酵素原液及其制备方法。酵素是具有生物催化功能的生物大分子,它能够加快生化反应的速度,用于加速各类生化反应的速度。酵素的生产过程不需使用化学合成物质,在酿制过程中,能自发形成一个种杂而稳定的具有多元功能的酵素生态系统,可抑制有害微生物,尤其是病原菌和腐败细菌的活动。目前的酵...
  • 本发明涉及一种油炸食品的方法和油炸食品。油炸食品具有色泽焦黄、外酥里嫩,口感酥脆,香气浓郁的特点,吃起来是一种享受,但是油炸时锅底温度高,油炸过程中产生有害物质,佐料一般不能放入锅中和食材一起油炸,食物内部不入味,现有解决方法是真空油炸,适用于薄片类食品,炸制肉类或海鲜时,口感和色泽不佳。...
  • 本发明涉及一种虫草口服液及制备方法,属于保健食品领域。随着人们生活水平的提高,生活节奏的加快,加上缺乏锻炼,身体出现亚健康的人群越来越多,消费者开始注重健康、养生。随着现代医学对中草药成分的研究分析以及对其疗效的证实,越来越多的人开始认可中草药,希望通过天然中药材来调养身体,达到防病、抗病...
  • 本发明涉及食品加工,特别是涉及一种无矾红薯粉条的加工方法。红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,其中β-胡萝卜素、维生素e和维生素c尤其多,特别是红薯含有丰富的赖氨酸。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。但红薯的不足之处,是缺少蛋白质和脂质。现有当中红薯被开发成...
  • 本发明属于食品加工,具体涉及一种无矾魔芋红薯粉条及其制备方法。粉条具有营养丰富、食用方便、老少皆宜的优点,从古至今都是我国广大人民喜爱的食品之一。粉条加工也具有悠久的历史,其制作用淀粉主要来源于红薯、马铃薯、葛根和魔芋等。目前红薯粉条的机械化生产方式多为螺旋挤压式一次性成熟,由于纯...
  • 本发明涉及本发明涉及一种小麦苗凉粉的加工方法,尤其是一种特色利用小麦苗的方法,属于农产品加工领域。小麦是我国主要的粮食作物,我国年总产量达1亿吨以上。除了关注小麦籽粒的营养外,近年来小麦苗的营养保健功效越来越受到关注。小麦苗含有丰富的叶绿素,结构与人体血液中的血红素结构极相似,能有效排除食...
  • 本发明涉及一种魔芋凉粉的制作方法。魔芋是一种有益的碱性食品,对人体健康有利,能够起到消肿散结、防毒止痛、延年益寿的功效,但是一般的魔芋有这样的缺点,就是一般的魔芋的食用方法比较少,产品的种类不多。发明内容本发明的目的是要提供一种魔芋凉粉的制作方法,它能有效的解决一般的魔芋的食用方法比较少,...
  • 本发明涉及本发明涉及一种凉粉的加工方法,具体是一种营养凉粉的制备方法。小麦是我国主要的粮食作物,我国年总产量达1亿吨以上。除了关注小麦籽粒的营养外,近年来小麦苗的营养保健功效越来越受到关注。小麦苗含有丰富的叶绿素,结构与人体血液中的血红素结构极相似,能有效排除食品中人工防腐剂等化学品的危害...
技术分类
新浪彩票网